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2008年 08月 10日
2008年8月8日、北京オリンピック開催の日、そして8が3つでおめでたい日(笑)、神戸ポートピアホテルの“アラン・シャペル”で「今田美奈子先生 特別公演と昼食会」が催されました。
最近神戸でのこういった催しがなかったので、とっても楽しみにしてました。 約100人程が集まり、盛大に行なわれたパーティー。 久しぶりに今田先生のお話も楽しく聞きほれました(^_^) 今田先生のお話はいつもとっても面白くって、またウイットに飛んだとっても興味深いお話の数々です(笑) 講演会の後、フレンチの三ツ星レストラン“アラン・シャペル”のお食事に舌鼓を打ちました。 【食前のお愉しみ鱧と夏野菜のカクテル】 トマトソースをベースに、さっぱりとして、あっさりとした鱧がとっても美味しかったです。 【ほろほろ鶏と甘長しし唐のサラダ仕立て】 ほろほろ鶏は、鶏と豚を足して2で割った様な感じでした。 【舌平目のポーピエット 川津海老とヒイカのマリニエールと共に】 なんて言うトマトだったかな!? ぶどうみたいな可愛いトマト>^_^< 【いちじくとフロマージュブランのミルフィユ 赤い果実のシャーベットを添えて】 前のお席の素敵なおば様のお話に夢中になり過ぎて、シャーベットが溶けてしまいましたが、フロマージュのミルフィユもとっても美味しかった(^_^)v 【かわいい小菓子】 前のお席の世界を駆け巡ってらっしゃるおば様に少し遠慮し(笑)、1個しか食べれなかったのが今でも残念無念(苦笑) もちろん、お料理が美味しいのは言うまでもありませんが、ここのバターはいつもほんと「美味しい!!」です!!! 笑!! 31階と言う事もあり、ポートアイランドが一望できます。 しかし、風景が随分変わりました。。。 お食事の前の今田先生の講演の後(先生の写真はこの時撮れず。。。そして後でも撮るチャンスを逃す。。。)、「岸田シェフ」よりご挨拶。 片手には今田美奈子先生のシュガーの本。 フレンチを志す方は初めはお菓子から入るとか。 その時初めて購入された本が、この先生の本らしいです。 私の知り合いのパティシエも同じ事を言ってましたね。 そして、かんぱ~い・・・(^_^) ずっとお世話になったお菓子教室のT先生にも久しぶりにお会いできて、本当に良かったです。 ゆっくりお話できませんでしたが(涙) そして、私達がこんな優雅な一時を楽しんでいる間、お友達の息子さんの「K」君は、ホテルのキッズルーム!?でお留守番しててくれました(^_^;) とっても大きくなって、ハーフみたいな彼(惚) ロビーでばったり、再びお着替えされた今田先生とお会いし、お写真を撮らせて頂きました(喜) 先生はK君を見て「ハンサムねぇ~!」って! 本当にハンサムなK君(^_^)v 先生と握手できて良かったね。 きっと強運の持ち主になるよ(^_^)v
by bleuet-f
| 2008-08-10 00:18
| 今田美奈子お菓子教室
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Comments(2)
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by
ひとしずく
at 2008-08-14 11:10
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K君、確かにハンサムだ!!
でもね、bleuet-fちゃんもハーフっぽいと思うんだなぁ。美人さんだもんなぁ。 それにしても今田先生の講演会、優雅でステキな時間だったでしょうねー。先生のお話は本当に何か触発されるというか、オーラがあって世界があって・・・そう、今田ワールド!笑。せっかく神戸での会だったのに行けなくて残念。お料理もおいしそう・・・笑。マイクロトマト(?)しっかりトマトのお味がするんだよねー!
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bleuet-f at 2008-08-14 22:14
そう! K君はかなりね(^_^)v
私は(トホホ・・・) ひとしずくちゃんに赤ちゃんか出来たられっきとしたハーフだね(^_^)v ぜったい、めちゃくちゃ可愛いよ!! すっきり美人のママさんと、お目めくりくりのパパさん! オーストラリアには今田先生の講演会のお手紙は届かなかった? 笑! 今田先生のお話はほんとになぜか魅力的ですね。 面白くお話してくださるし、それに優雅で、素敵なお話。 この間もほんと楽しかったよ。 また神戸にお里帰り中にこう言うのあればいいのにね。 マイクロトマトって言うんだね!
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