教室のお問合せは
こちらから ↓ http://www.classroom-navi.jp/cooks/?num=94 無断での掲載写真の使用はお断り致します カテゴリ
全体 オリジナルコース ブルエのsweets 今田美奈子お菓子教室 ひとり言 子供達 旅 Paris Vienna Hawaii Korea San Francisco 淡路島 USJ 有馬 東京Disney Sea 以前の記事
2024年 03月 2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 04月 2023年 03月 more... 最新のコメント
フォロー中のブログ
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2014年 04月 19日
もうすっかり春だというのに、Stollenを楽しんでいます^^ このシュトーレンは、先日の生徒さんにしっかり捏ねていただいた生地で焼いたシュトーレン♪ レッスンの時同様、一度オーブンから出したてを半分にカットしてみましたが、やはり結果は同じで、、、(大汗) しかし、そのまま置いておくとやっぱりいつもの美味しいChrist Stollenになりましたよ~♪ 半分にカットし、半分はラップ&ジップロックで冷凍保存! そして今頃いただいております。 捏ね方が素晴らしかったので、今までで最高の美味しいシュトーレンになりました^^ そして、クリスマス気分を楽しみたくて、NAPAのDEAN&DELUCAで買ってきた、叔父Dお勧めの"Mulling Spice" 今回はミルクティーにして楽しみました。 スパイシーでシュトーレンが更に美味しくいただけました。 オーブンに入れる前のシュトーレン。 入れる前でもかなりの大きさですが、焼きあがると驚く程膨れて大きくなります^^ たっぷりの粉糖でお化粧。。。 下の天板は、先日COSTCOで購入した大きな天板。 プロ仕様とか。 海外のお料理番組には必ず登場するこの天板。 もちろん日本の家庭用オーブンには絶対に入る大きさではないのですが、ほんと便利です。 こういうの欲しかったでんですよね! たくさんお菓子を作られる方にお勧めです^^ 先日ご注文いただいたシュトーレンです。 たくさんのご注文ありがとうございましたm(__)m じゃじゃ~ん! そしてこちらが生徒さんから「作りました」とメールをいただいた、シュートーレンヽ(^o^)丿 上出来のシュトーレン♪ さすがですね^^v 昨日会社のみなさんといただかれたそうですが、とっても美味しいシュトーレンだったそうですヽ(^o^)丿 このシュトーレンのレッスンを何年も楽しみにされていた生徒さん。 ご自分で焼かれるようになれてほんと良かったですね^^ 今年のクリスマスが楽しみですね~^^ 喜んでいただけて、ほんと嬉しいです^^
by bleuet-f
| 2014-04-19 20:09
| ブルエのsweets
|
Comments(0)
|
ファン申請 |
||